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五谷杂粮豆类的储存方法和防虫以及食用方法:食品知识普及

作者:http://www.dtffood.com/ 发布于:2020/2/5 14:01:49 点击量:

一、储存豆类方法:

1、绿豆、红豆、蚕豆、豌豆等保存起来很轻易生虫,难以长时间保存。你可以在存放前将豆类倒入网篮中,连篮一起放入沸水中,搅拌半分钟,使豆子表面的虫子和虫卵被杀死,然后立即倒入冷水中,再将豆子放在阳光下暴晒干透,装入罐中。

2、在表面放几瓣大蒜,经过这样处理的豆子,发芽力和食用均不受到影响,存放时间却大大延长。

3、冰箱的冷藏室也可以放,但必须要把粮食、豆子装进不透水的袋中密封放入。此外,用饮料瓶保存粮食和豆子是另一个方法,省地方也整齐。要先保证粮食是干燥的,放入后赶紧拧紧盖子。如果还不太放心,可加几粒花椒,它的味道有驱虫的作用。

二、防豆类生虫:

1、将豆类浸泡在沸水中半分钟,浸泡的同时搅动沸水。

2、将豆类从沸水中捞出,直接放进冷水中。

3、从冷水中捞出后,把它们放在太阳下晒干。

4、用一个密封性较好的容器存放晒干的豆类,同时放几瓣大蒜

三、豆类的食用方法:

豆类这种食物是人们生活当中很常见的一种豆类,以豆类为五谷原材料制作出来的食品有很多,比如豆浆、豆腐、豆腐干、豆腐片、豆油等等,因此豆类是非常受人欢迎的。下面来说说把豆类加工成低温烘焙五谷杂粮的食用方法

1、把豆类加工成低温烘焙五谷杂粮后现磨成五谷养生粉后倒入罐装养生粉中

2、食用时取适量的五谷代餐粉倒付你常食用的杯子中,在加入适量的开水,静等3分钟,

3、后搅拌至均匀容解就可以食用了。也可以加入一包五谷伴侣也蛮好喝好。

★备注:食品知识普及,不为广告